Řemeslo na talíři ~ jídlo jedním tahem
Děkujeme, že jste při nás stáli a podpořili nás nákupem jídla s sebou. Vážíme si toho!
celý tým Restaurace Sokolovna Pyšely
Restaurace není jen místo kam se jdete najíst, je to místo kde si chcete odpočinout, popít, poklábosit, prostě se zrelaxovat. A o to nám přesně jde, chceme, abyste se na tohle místo rádi vraceli a věděli, že se nic nemění. Svíčková bude vždycky "ta svíčková", polévka bude poctivá jak od babičky a když je chuť na něco nového, nějaká ta specialitka se vždycky najde. Vy poznáte číšníka a on Vás. Taková je naše restaurace a když říkáme naše, myslíme skutečně naše - kouzlo je v tom, že Sokolovnu vlastníme a zároveň v ní i sami vaříme.
JÍDELNÍ LÍSTEK
11:00-16:00 hod.
15.6.2021
Polévky
Lososový krém s krutóny a pestem 1,3,4,7,8
65,-Kč
Uzená s krupicí a vejcem 3
30,-Kč
Hlavní pokrmy
Svíčková pečeně, houskové knedlíky 1,3,7,9,10
195,-Kč
Vepřový řízek, domácí bramborový salát 1,3,9,10
175,-Kč
Kuřecí řízek, bramborová kaše 1,3,7
195,-Kč
Cmunda po kaplicku 1,3,7
145,-Kč
Hovězí krk na černém pivě, bramborová kaše,
restovaná karotka s žampiony 1,7
185,-Kč
Halušky s bryndzou a škvařenou slaninou 1,3,7
175,-Kč
Fusilly s kuřecím masem, brokolicí,
smetanou a parmezánem 1,3,7
155,-Kč
Smažený květák, vařené brambory,
tatarská omáčka 1,3,7
135,-Kč
Špagety s krevetami, cherry rajčaty, pestem, rukolou a parmezánem 1,3,7,8
225,-Kč
Dětský řízek, bramborová kaše 1,3,7
95,-Kč
Cous cous salát se zeleninou, trhanými salátky, kuřecím masem a parmezánem 1,3,7,8
165,-Kč
Dezert
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačkou a karamelem 7
85,-Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK od 16 hod.
PŘEDKRMY
80 g grilovaný kozí sýr chavro se schwarzwaldskou šunkou,
medem a mixem salátků (1,3,7,8) Kč 125,-
80 g paštika z kachních jater s vinnými brusinkami, toast (1,3,7,8)Kč 120,-
80 g carpaccio z pečené červené řepy s praženými mandlemi a
čerstvým kozím sýrem, toast (1,3,7,8) Kč 120,-
100 g sulc z vepřového kolínka s nakládanou cibulkou,
polníček s dýňovým olejem, chléb (1,3,7) Kč 105,-
POLÉVKA (dle denní nabídky)
ČESKÁ KLASIKA
200 g smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem (1,3,9,10)Kč 175,-
150 g svíčková pečeně, houskové knedlíky (1,3,7,9,10) Kč 195,-
200 g smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory (1,3,7) Kč 195,-
150 g nudličky z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou se zahradní
zeleninou v domácím bramboráku (1,3,6,7) Kč 235,-
200 g bramborová palačinka s kuřecím masem a špenátem (1,3,7)Kč 180,-
200 g bramborová palačinka s kozím sýrem a špenátem (1,3,7) Kč 190,-
200 g míchaný tataráček z hovězí svíčkové, 10 topinek (1,3,7,10) Kč 340,-
200 g dušená hovězí líčka na červeném víně s restovanou mrkví a žampiony,
bramborová kaše (1,7) Kč 235,-
150 g Smažený eidam (1,3,7) Kč 125,-
MASA Z GRILU
200 g beefsteak s lanýžovým demi glace (1)Kč 335,-
200 g beefsteak na fazolkách s omáčkou demi glace (1) Kč 355,-
200 g filírovaná vepřová panenka, ragú z cukety a cherry rajčátek,
bazalková omáčka (7) Kč 275,-
200 g medailonky z vepřové panenky s hříbkovým krémem (1,7)Kč 255,-
300 g špízky z hovězí svíčkové a vepřové panenky
prokládané slaninou, cibulkou a paprikou (1) Kč 245,-
350 g steak z krkovice s vídeňskou cibulkou a
omáčkou ze zeleného pepře (1) Kč 240,-
k masům nabízíme výběr z teplých omáček (1,7):
demi glace, zelený pepř, hříbkový krém, lanýžový demi glace Kč 40,-
NOKY A TĚSTOVINY
300 g noky s vepřovou panenkou, hříbky a smetanou, parmezán (1,3,7)Kč 195,-
300 g noky s mozzarellou, cherry rajčaty a rukolovým pestem (1,3,7,8) Kč 175,-
300 g Domácí tagliatelle s hovězí svíčkovou, cherry rajčaty,
rukolou a parmezánem (1,3,7,8) Kč 215,-
RYBY
(dle denní nabídky)
200 g filet z candáta na másle, pečená cherry rajčátka,
trhané salátky s parmezánovými hoblinkami (4,7) Kč 295,-
SALÁTY
250 g Caesar salát s krutóny a parmezánem (1,3,4,7,10)Kč 155,-
• s kuřecím masem Kč 185,-
• s candátem Kč 210,-
350 g Variace trhaných salátů s cherry rajčátky a parmezánem,
ochucená pestem s filírovaným kuřecím prsem (7,8)Kč 185,-
DĚTSKÁ JÍDLA
100 g kuřecí steak s bramborovou kaší (7) Kč 95,-
100 g smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší (1,3,7) Kč 95,-
100 g svíčková pečeně, houskové knedlíky (1,3,7,9,10) Kč 95,-
100 g noky s parmezánovým krémem (1,3,7) Kč 95,-
PŘÍLOHY A STUDENÉ OMÁČKY
200 g opečené brambory se slaninkou a cibulkou Kč 50,-
200 g šťouchané brambory (7) Kč 50,-
200 g steakové hranolky Kč 50,-
200 g krokety (1,3) Kč 50,-
200 g grilovaná sezónní zelenina (10) Kč 75,-
200 g fazolky na slanině a česneku Kč 55,-
domácí tatarská omáčka (3,7,8,10) Kč 30,-
DEZERTY A ZMRZLINY
panna cotta s malinovým couliese (7) Kč 95,-
vanilková zmrzlina obalená v pražených mandlích
podlitá horkou čokoládou (7,8) Kč 95,-
3 ks lívance s borůvkovou zavařeninou (1,3,7) Kč 85,-
palačinka s meruňkovou zavařeninou (1,3,7) Kč 75,-
kopeček zmrzliny (dle denní nabídky) Kč 25,-
dezerty podáváme s domácí šlehačkou (7)
Všechny uvedené ceny jsou smluvní včetně 15% DPH. Poloviční porce jsou účtovány 70% z ceny standartní porce. Hmotnost mas je uvedena v syrovém stavu. Seznam potravinových alergenů na vyžádání u obsluhy.
Otevírací doba:
Léto:
ne-čt: 11:00 - 22:00
pá-so: 11:00 - 23:00
ne-čt: 11:00 - 22:00
pá-so: 11:00 - 23:00
Zima:
po-čt: 11:00 - 22:00
pá-so: 11:00 - 23:00
ne: 11:00 - 21:00
po-čt: 11:00 - 22:00
pá-so: 11:00 - 23:00
ne: 11:00 - 21:00