Řemeslo na talíři ~ jídlo jedním tahem
Děkujeme, že jste při nás stáli a podpořili nás nákupem jídla s sebou. Vážíme si toho!
celý tým Restaurace Sokolovna Pyšely
Restaurace není jen místo kam se jdete najíst, je to místo kde si chcete odpočinout, popít, poklábosit, prostě se zrelaxovat. A o to nám přesně jde, chceme, abyste se na tohle místo rádi vraceli a věděli, že se nic nemění. Svíčková bude vždycky "ta svíčková", polévka bude poctivá jak od babičky a když je chuť na něco nového, nějaká ta specialitka se vždycky najde. Vy poznáte číšníka a on Vás. Taková je naše restaurace a když říkáme naše, myslíme skutečně naše - kouzlo je v tom, že Sokolovnu vlastníme a zároveň v ní i sami vaříme.

NABÍDKA PRÁCE
Staňte se součástí našeho týmu a rozšiřte naše řady.
Nabízíme práci v příjemném prostředí a mladém  kolektivu.
Hledáme posilu na pozici servírka/číšník na HPP.
V případě zájmu nás kontaktujte na
 tel. 721030184 paní Iveta Víšková






























17.1.2022




Polévky



Dršťková  1
35,-Kč
Dýňový krém s chilly a krutóny  1,7
45,-Kč


Hlavní pokrmy



Svíčková pečeně, houskové knedlíky 1,3,7,9,10
195,-Kč
Vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 1,3,9,10
175,-Kč
Kuřecí řízek, bramborová kaše  1,3,7
195,-Kč
Telecí řízek, petrželové brambory  1,3,7
195,-Kč
Telecí krk na červeném víně, bramborová kaše,
restovaná karotka a žampiony   1,7
165,-Kč
Pikantní masová směs se zeleninou, 
jasmínová rýže   1,6
145,-Kč
Telecí plec na tymiánu, šťouchané brambory s pačetou,
máslová hrášek   1,7
165,-Kč
Vepřová líčka na pivě, bramborová kaše, 
restované žampiony a karotka  7
160,-Kč
Filírované kachní prsíčko, kroupové rizoto s hříbky, 
vinná redukce, polníček   7
235,-Kč
Dětský kuřecí řízek, bramborová kaše   1,3,7
95,-Kč
Caesar salát s kuřecím masem,
krutóny a parmezánem    1,3,4,7,10
185,-Kč


Dezert



Kynutý knedlík s borůvkovým žahourem 1,3,7
45,-Kč



JÍDELNÍ LÍSTEK od 16 hod.


PŘEDKRMY

80 g grilovaný kozí sýr chavro se schwarzwaldskou šunkou,
medem a mixem salátků (1,3,7,8) Kč   125,-
80 g paštika z kachních jater s vinnými brusinkami, toast (1,3,7,8)Kč   120,-   
80 g carpaccio z pečené červené řepy s praženými mandlemi a
      čerstvým kozím sýrem, toast (1,3,7,8) Kč   120,-                                      
100 g sulc z vepřového kolínka s nakládanou cibulkou,
polníček s dýňovým olejem, chléb (1,3,7) Kč   105,-

POLÉVKA (dle denní nabídky)

ČESKÁ KLASIKA
200 g smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem (1,3,9,10)Kč   175,-
150 g svíčková pečeně, houskové knedlíky (1,3,7,9,10) Kč   195,-
200 g smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory (1,3,7) Kč   195,-
150 g nudličky z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou se zahradní
zeleninou v domácím bramboráku (1,3,6,7)         Kč   235,-
200 g bramborová palačinka s kuřecím masem a špenátem (1,3,7)Kč   180,-
200 g   bramborová palačinka s kozím sýrem a špenátem (1,3,7) Kč   190,-
200 g míchaný tataráček z hovězí svíčkové, 10 topinek (1,3,7,10) Kč   340,-       
200 g dušená hovězí líčka na červeném víně s restovanou mrkví a žampiony,
        bramborová kaše (1,7)         Kč   235,-                
150 g Smažený eidam (1,3,7) Kč   125,-  

MASA Z GRILU
200 g beefsteak s lanýžovým demi glace (1)Kč   335,-
200 g beefsteak na fazolkách s omáčkou demi glace (1) Kč   355,-
200 g filírovaná vepřová panenka, ragú z cukety a cherry rajčátek, 
      bazalková omáčka  (7) Kč  275,-
200 g medailonky z vepřové panenky s hříbkovým krémem (1,7)Kč  255,-
300 g špízky z hovězí svíčkové a vepřové panenky
prokládané slaninou, cibulkou a paprikou (1) Kč   245,-
350 g steak z krkovice s vídeňskou cibulkou a 
        omáčkou ze zeleného pepře (1) Kč   240,-
k masům nabízíme výběr z teplých omáček (1,7):
demi glace, zelený pepř, hříbkový krém, lanýžový demi glace Kč   40,-

NOKY A TĚSTOVINY
300 g noky s vepřovou panenkou, hříbky a smetanou, parmezán (1,3,7)Kč   195,-
300 g noky s mozzarellou, cherry rajčaty a rukolovým pestem  (1,3,7,8) Kč   175,-
300 g   Domácí tagliatelle s hovězí svíčkovou, cherry rajčaty, 
rukolou a parmezánem (1,3,7,8) Kč   215,-

RYBY
(dle denní nabídky)
200 g filet z candáta na másle, pečená cherry rajčátka,
trhané salátky s parmezánovými hoblinkami (4,7) Kč   295,-


SALÁTY
250 g Caesar salát s krutóny a parmezánem (1,3,4,7,10)Kč   155,-
    • s kuřecím masem Kč   185,- 
    • s candátem Kč   210,-
350 g Variace trhaných salátů s cherry rajčátky a parmezánem,
ochucená pestem s filírovaným kuřecím prsem (7,8)Kč  185,-     
                                                                                                                               
DĚTSKÁ JÍDLA
100 g kuřecí steak s bramborovou kaší (7) Kč   95,-
100 g smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší (1,3,7) Kč   95,-
100 g svíčková pečeně, houskové knedlíky (1,3,7,9,10) Kč   95,-
100 g noky s parmezánovým krémem (1,3,7) Kč   95,-

PŘÍLOHY A STUDENÉ OMÁČKY
200 g opečené brambory se slaninkou a cibulkou Kč   50,-
200 g šťouchané brambory (7) Kč   50,-
200 g steakové hranolky Kč   50,-
200 g krokety (1,3)         Kč   50,-
200 g grilovaná sezónní zelenina (10)          Kč   75,-
200 g fazolky na slanině a česneku  Kč   55,-
domácí tatarská omáčka (3,7,8,10) Kč   30,-

DEZERTY A ZMRZLINY
panna cotta s malinovým couliese (7) Kč   95,-
vanilková zmrzlina obalená v pražených mandlích
      podlitá horkou čokoládou  (7,8) Kč   95,-
3 ks lívance s borůvkovou zavařeninou (1,3,7) Kč   85,-
palačinka s meruňkovou zavařeninou (1,3,7) Kč   75,-
kopeček zmrzliny (dle denní nabídky) Kč   25,-
dezerty podáváme s domácí šlehačkou (7)

Všechny uvedené ceny jsou smluvní včetně 15% DPH.  Poloviční porce jsou účtovány 70% z ceny standartní porce. Hmotnost mas je uvedena v syrovém stavu. Seznam potravinových alergenů na vyžádání u obsluhy.
Otevírací doba:
Léto:
ne-čt: 11:00 - 22:00
pá-so: 11:00 - 23:00
Zima:
po-čt: 11:00 - 22:00
pá-so: 11:00 - 23:00
ne: 11:00 - 21:00