Restaurace s bohatou historií a tradicí, kde gastronomie není jen řemeslo, ale umění. V našem prostředí plném harmonie a elegance vám nabízíme výjimečné kulinářské zážitky připravené s láskou a respektem k českým tradicím.
Vítejte v restauraci Sokolovna Pyšely, kde se snoubí respekt k české kulinářské tradici s moderními gastronomickými postupy. V unikátním prostředí historické budovy si můžete vychutnat pokrmy připravené z pečlivě vybraných lokálních surovin, které pro vás s láskou připravujeme.
Každý detail našeho menu je promyšlen tak, aby vytvořil harmonický celek, který potěší všechny smysly. Klademe důraz na sezónnost a čerstvost, protože věříme, že kvalitní suroviny jsou základem výjimečného jídla.
Vytváříme pro vás prostředí, kde se můžete na okamžik zastavit, vychutnat si vynikající jídlo a prožít výjimečné chvíle s vašimi blízkými v atmosféře, která v sobě nese eleganci i útulnost zároveň.
Kulinářský zážitek s duší
Budova Sokolovny v Pyšelích je svědkem mnoha historických událostí již od počátku 20. století. Původně sloužila jako centrum společenského dění a místo pro sportovní a kulturní aktivity místního Sokola, tradiční české tělovýchovné organizace.
V roce 2015 prošla budova rozsáhlou a citlivou rekonstrukcí, která respektovala její historický charakter, ale zároveň ji proměnila v moderní restauraci s penzionem. Renovace byla vedena s důrazem na zachování původních architektonických prvků, které dodávají prostoru jedinečnou atmosféru.
Dnes je Sokolovna Pyšely místem, kde se přirozeně potkává minulost s přítomností. Její prostory nesou stopy bohaté historie, a zároveň poskytují vše, co očekáváte od moderní gastronomické destinace.
Respekt k tradicím
Restaurace není jen místo, kam se jdete najíst, je to místo, kde si chcete odpočinout, popít, poklábosit, prostě se relaxovat. A o to nám přesně jde – chceme, abyste se na tohle místo rádi vraceli a věděli, že se nic nemění. Svíčková bude vždycky „ta svíčková“, polévka bude poctivá jak od babičky, a když je chuť na něco nového, nějaká ta specialitka se vždycky najde. Vy poznáte číšníka a on vás. Taková je naše restaurace. A když říkáme naše, myslíme skutečně naše. Kouzlo je v tom, že Sokolovnu vlastníme a zároveň v ní i sami vaříme.
Přijďte si vychutnat nezapomenutelné gastronomické zážitky v jedinečném prostředí Sokolovny Pyšely. Naše dveře jsou vám otevřeny každý den.
Rezervovat stůl